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晴晴兒11~12M

登愣~

廚房笨媽咪的副食品紀錄又來了!

廢話不多說,直接來看晴晴兒在7~9M這三個月有哪些新食材.新體驗^^

*此篇純紀錄用;想學什麼厲害菜色這兒是沒有的喔!!!   

 

這個月一開始,也就是晴晴滿七個月時

最大的突破就是開葷啦~~~~~

在讓晴晴吃了近三個月的素菜後,要讓她試試肉味兒了!

那麼多肉類中,先讓晴晴嚐試的是『雞肉』--洗去血水去皮,加粥一起蒸熟後打泥

副食品紀錄7-9M (19).JPG

晴晴第一次吃的這塊雞肉是苗栗自家養的

因為太過血淋淋,所以是交給V處理過才來到我手上繼續加工...

加些粥一起蒸是方便後續打泥時不會那麼乾

副食品紀錄7-9M (7).JPG

     青江菜+洋蔥+雞肉 ↑

     蘋果+雞肉 ↓

副食品紀錄7-9M (16).JPG

吃的時候口感也會比較滑溜些!!!

*不過其實一次瓦太多雞肉我覺得吃起來的口感還是會有點成塊,對不擅吞嚥的小娃來說可以稍微減少些雞肉量。

第2次我就直接在全聯買這種看起來不那麼嚇人的 ↓

副食品紀錄4-6M (6).jpg

新食材是『鮮香菇』--川燙後加些許香菇水打泥

因為事前爬文得知,香菇味道重,為避免整碗都是那味兒,所以分裝時我都裝一點點而已

副食品紀錄4-6M (7).jpg

就像上圖藍色盒那樣的少少量。

然後像上圖的食材(洋蔥、高麗菜、雞肉)都是晴晴試過沒問題的,就可以+香菇一起餵食

副食品紀錄7-9M (11).JPG

香菇只有第一次做的時候是這樣分裝盒

之後因為量少少很佔盒子,所以我是換了個方式....

打泥後裝進夾鍊袋中

副食品紀錄7-9M (10).jpg

盡可能的壓扁扁(薄薄的~)後冷凍

要吃的時候再掰一塊下來蒸加熱。

這個香菇薄片我做過2次了,第一次只大概壓扁而已~要掰時就得很出力喔!! 因為太厚了超硬的>"<

所以~學聰明了,壓扁扁的,好折好掰省空間^^

晴只有第一次是使用鮮香菇,之後都是跟著我們吃乾香菇!!!

 

吃了一星期的雞肉沒有問題,我馬上換買了魚肉要給晴晴兒吃聰明XD

『鱈魚』--洗淨鋪薑片,蒸熟後直接分裝

副食品紀錄7-9M (17).JPG

鋪薑片於魚肉上是想去腥味

說實在,魚類只要這樣蒸過就算不調味也好好吃(至少我嚐起來覺得比那些菜泥好吃很多)

這不需打泥唷!!!

副食品紀錄7-9M (8).JPG

     青江菜+洋蔥+鱈魚 ↑

     菠菜+鱈魚 ↓

副食品紀錄7-9M (12).JPG

因為蒸過就很嫩了,如果怕太大塊的話只需於餵食時稍微壓一下or分小塊即可。

 

加了魚的副食品實在是一整個口味大提升

所以繼鱈魚之後我又陸續幫晴晴添加了『鯛魚』『鮭魚』

作法同鱈魚唷~~~~只是做了幾次之後我沒再放薑片,而是改擺洋蔥

同樣可去腥味,而且洋蔥挑起來後還可打泥加入粥裡^^ 一舉兩得呀~

 

家裡除了雞肉or蔬菜有時是苗栗家剛好有就會拿,不然我們所有肉品及蔬菜都是在全聯or家樂福買的!

魚的話都是買像這樣的魚肉片

副食品紀錄7-9M (15).jpg

或者是生魚片也行

這是最保證不會有刺的!

忘了剛開始買哪種魚,挑刺挑到都要眼脫窗了我(+ε+、)

副食品紀錄7-9M (14).JPG

     鯛魚+洋蔥 ↑

     鮭魚+洋蔥 ↓

副食品紀錄7-9M (13).JPG

以白魚和紅魚2種來分的話

我個人偏愛白色魚肉的,覺得吃起來比較嫩.比較適合晴晴....<雖然這小妞不挑食>

 

吃了好陣子的不同魚,我們換了個口味

『牛肉』--稍沖洗後川燙打泥

副食品紀錄7-9M (2).JPG

基本上就是買油脂較少的肉片

副食品紀錄7-9M (4).JPG

而且只要是葷食,一律都+洋蔥裝盒

避免大口吃下都是肉,口感不好...

 

『馬鈴薯』--去皮切塊蒸熟後壓泥

副食品紀錄7-9M (21).JPG

馬鈴薯蒸熟後可直接用湯匙壓泥就好

用攪拌棒是也行啦~可是要多加些水,不然很難打得動喔!!!

這是家裡剛好煮咖哩剩一顆,就讓晴晴當新食材~不過也只吃過這一顆而已。

 

『大陸妹』--洗淨川燙後打泥

副食品紀錄7-9M (23).JPG

     ↑ 大陸妹+鱈魚 ↓

副食品紀錄7-9M (22).JPG

我個人還蠻愛大陸妹的

不過做成副食品就少了那種脆脆口感

因此也極少再出現....等晴晴大些再讓她吃囉!!

 

『青椒&各色彩椒』--洗淨切條狀川燙後打泥(去籽不去皮)

副食品紀錄7-9M (29).JPG

這是在楓康買的。

雖然我自己不吃青椒,不過看它漂亮又不希望晴晴挑食,所以就買回來試試XD

副食品紀錄7-9M (30).JPG

煮之前上網爬了好些文,一直在去不去皮、青椒彩椒算同種類?需各別試3~5天還是可以一起試? 苦惱了很久

最後,我是採取了只去籽不去皮...反正打成泥也沒什麼問題

副食品紀錄7-9M (31).JPG

至於各別試or分開試...

因為有的太小顆了,打成泥後都只有2盒(也就是只能吃2天(餐)  )

想試多天也沒辦法,所以算是一起試了XD

副食品紀錄7-9M (1).JPG

     紫色彩椒+青江菜 ↑

     紅橘椒+洋蔥 ↓

副食品紀錄7-9M (32).JPG

幸好也都安全過關^^y

 

『蛋黃』--洗淨後同冰磚一起蒸熟成水煮蛋,取蛋黃壓扁扁

蛋屬高敏食物

一般來說是是七、八個月可先試蛋黃,全蛋的話則至少要娃兒十個月以後...很多都是一歲後才給

在晴晴8M10D這天因為沒有新食材,

所以很隨便的媽媽就直接抓了冰箱裡隨時都有的自家產雞蛋來試XD

副食品紀錄7-9M (24).JPG

入電鍋前我會先清沖並搓揉雞蛋表面

這動作是希望能沖掉蛋殼上的粉塵及什麼菌什麼菌的....(當然也可能是做白工啦! 不過就求個人心安囉!)

再來於電鍋內舖上一張濕的餐巾紙即可

副食品紀錄7-9M (27).JPG

剛開始怕蛋黃乾乾的會卡喉,所以我都只大概給1/4

之後慢慢增量....現在(11m+)都直接給整顆蛋黃

蛋白??? 就自己吃掉啊!!!XD

 

『豆腐』--食用前直接取小塊與冰磚一同蒸熟後以湯匙壓泥

副食品紀錄7-9M (25).JPG

這兒使用的是"板豆腐"。

其實應該用嫩豆腐比較好啦~娃兒的接受度會比較高

不過那時因為這塊板豆腐買好幾天了V大廚都沒煮,剛好晴晴沒有新菜色,就先被我挪用嚕XD

不同於以往煮熟後製成冰磚的方式...

先將豆腐切小塊(就大概娃兒一餐會食用的量)後存放於裝有水的盒子裡冷藏 

副食品紀錄7-9M (26).JPG

要蒸冰磚時再丟一塊進去一起加熱即可。

※保存盒內的水每天要換...盡可能早早食用完畢保新鮮。

副食品紀錄7-9M (18).JPG

不知道是不是板豆腐的口感沒那麼好

我試了<豆腐+鱈魚+蛋黃 ↑>這道合菜明明就不難吃

但晴晴就是不愛>"<

愛吃的她在有豆腐出現的這幾天一律都沒吃光

之後爬文說吃豆類製品也沒很好,豆腐也就沒再出現過了....

 

9M的晴晴吃副食品也四個多月了,在9M+開始變成一天吃2餐

當初買的製冰盒已不夠用

所以我又去大創買了眾多媽咪推推的14格製冰盒(附蓋子)

副食品紀錄7-9M (9).JPG

一個才39元,很好用耶~

下窄上寬的設計,冷凍後拿出來於盒底稍沖一下冷水就可輕易扭轉下來

DSC09534_副本

一格約30ml...

有了這個新的製冰盒後,晴晴每餐的菜色變得更豐富了

副食品紀錄7-9M (3).JPG

至於一次全扭轉下來的冰磚則是裝在蔬果專用的夾鍊袋中保存

DSC09147_副本

袋外有可標示日期及內容物的框格可寫

不過我都沒寫~因為全都是我自己一手包辦的,分辨得出來

再加上做的份量一天吃2餐的,其實消很快

不擔心擺放過久^__^

 

水果的話在這三個月也有多種新嚐試

像香蕉這種直接以平湯匙即可刮成泥的當然不需另外什麼工具

不過像一些比較硬的,我則是會切小塊裝在"咬咬樂"裡讓晴晴自己拿著啃

使用的品牌是Nuby

副食品紀錄7-9M (28).JPG

讓娃兒練習自己拿著吃挺不錯的!!

晴晴兒9~10M (19).jpg  

感謝好姊妹Ivy贈予~~~^^

 

如果碰到不方便裝咬咬樂的,我就會拿出懷孕時旅日購買的研磨盒

副食品紀錄7-9M (5).JPG

購於"Natural Kitchen";105円=約30元台幣

當初購買時純粹因為可愛而買XD

記得買完出來我秀給V看時,我還說這是剉簽用的...

至於V問我為什麼買? 我的回答是「因為好可愛喔~花30元買個樂趣!」

一向不愛我亂亂買東西的V聽到花30元能讓老婆買到開心,覺得很OK!!!!

而且之後經V細看才知道,它根本不是剉簽用的,它是在磨泥的XDD

花30元買老婆的好心情~之後又能磨食物泥給晴晴吃~V覺得很划算,哈

副食品紀錄7-9M (6).JPG

我買的這有分粗細2面,我是都磨粗的!!

磨好後會直接收集在底下的盒子裡....很方便。

在研磨板的側邊有個空洞可以握著,不會邊磨邊滑手

而且又附有蓋子~外出時先切好放盒裡,要吃時再現磨可保鮮。讚!!!!

PS.我在大創也有看到類似的唷~~顏色還更多選擇呢!                  

 

在7~9M的這三個月

晴晴的粥是吃到4倍不打泥

同時並新增了『西班牙Gallo造型麵』這項主食

                                       ↳ 【育兒*食】晴晴兒的新主食-『西班牙Gallo造型麵』。很適合baby唷ヾ(´∀`●)ノ

蔬菜的部份嚐過了:香菇馬鈴薯大陸妹各色彩椒豆腐(未打泥)蛋黃(未打泥)

肉類的部份有:雞肉牛肉鱈魚鯛魚鮭魚

水果的部份則有:香蕉小蕃茄拔辣木瓜鳳梨蓮霧哈蜜瓜葡萄1粒掐汁

另外還有就是媽媽牌自製布丁【育兒*食】不美觀但很美味的媽媽牌母乳布丁(●´∀`○)晴晴兒大愛呀!!!❤

 

花哈哈~自己這樣看覺得還蠻多樣化的啦!!!

接下來就要進入離乳期後半段了~

晴晴兒11~12M

加油~寶貝!!

朝著小童努力成長吧^O^

延伸閱讀更多→ 晴晴兒的副食品 & 點心

 

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抱枕 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • sunny
  • 晴晴最後一張照片好可愛阿~穿吊帶褲 不穿上衣 好性感喔~ㄏㄏㄏ
  • 哈哈哈哈
    因太繃了,實在塞不下上衣呀XDD

    抱枕 於 2014/07/10 10:32 回覆

  • 小孟欣
  • 好讚的媽咪唷~~看著看著小孟欣覺得北鼻小時候好可憐唷.都隨便吃....
    小小孩穿吊帶褲就是超可愛~~
  • 矮油~~~別這麼說咩!
    人家北鼻還不是長那麼好又可愛的!!^^

    這件吊帶褲是我跟阿木去買的
    一看到我們就超喜歡~
    可惜太小件了...硬買回來一試,果然超繃XD

    抱枕 於 2014/07/10 10:33 回覆

  • 柚子媽
  • 抱枕很用心耶
    我後期都沒再自己打粥了
    都買現成或交給婆婆
    我是個懶媽咪啊~~
  • 其實....我是不知道除了打泥
    還能怎麼弄給晴晴吃>/////<
    因為我自己的午餐都很隨便吃
    所以也不可能同時煮給我們倆個(重點是我又不會下廚>"<)
    對於接下來晴晴脫離泥製品後...我有些頭痛是真的

    抱枕 於 2014/07/11 10:26 回覆

  • 熊朵朵


  • 媽咪超認真的說

    最後一張穿吊帶褲超可愛的
  • 當了媽好像都是這樣
    為了孩子就會很努力^^
    我也超愛晴晴穿吊帶褲~好可愛唷((扭
    可惜買太小了,實在是有夠繃XD

    抱枕 於 2014/07/11 10:24 回覆

  • Kenix
  • 很棒ㄟ,吃的很好又有營養,難怪褲子很繃啊
    抱枕這樣還叫廚房笨媽咪,那我既不會煮又不下廚的,就更糟啦
  • 其實......是褲子買太小啦XDDD
    要買的時候老闆就說太小了
    可是因為我跟阿木都覺得那布料很軟又很可愛
    硬是要買,果然像灌米腸一樣XD 噗

    欸....我也不會下廚說>////< (我家都是老公掌廚呀!)
    晴兒的副食品我會做得這麼開心又有動力
    我想都是因為她不挑食
    而且所有食材不是蒸就是燙熟
    又不需要擔心調味的
    所以看起來好像還蠻有那麼一回事的
    但如果是要煮給咱們大人吃,恐怕胃腸藥得先備妥來才行XDD

    抱枕 於 2014/07/11 10:23 回覆

  • 小布麻麻
  • 好豐盛的每一天耶!!
    我可以把我家小布寄放過去一周嗎?哈哈哈~
    我婆婆都沒啥再弄副食品了,因為小布都不賞臉他洩氣了哪!!!!
  • 小布我可以接收唷~~
    小布是個可愛的孩子,我好喜歡他呢!!
    歡迎來寄宿唷^O^

    哎呀~小布會挑食是嗎?
    如果常常不吃,真的就會讓做的人變很沒動力呢>"<
    那現在都吃些什麼勒?

    抱枕 於 2014/07/11 10:20 回覆

  • Peiwen
  • 首圖也笑得太迷人了~都快被融化了^^
  • 嘻嘻
    這是晴晴兒的招牌笑容呀^+++++++^

    抱枕 於 2014/07/11 10:19 回覆

  • 太陽公公
  • 好快耶!都會站了
  • 都是這樣的~
    看別人的都很快啦^++++++++^

    抱枕 於 2014/07/11 10:18 回覆

  • 野馬KiKi
  • 哇塞,也未免太太太用心了吧!(要去哪按100個讚?)
    晴ㄦ真的好幸福噢,我媽小時候都沒這樣對我,就當成豬養餵食。

    第一張照片的晴笑容真是燦爛,果然來妳家看看小晴ㄦ,
    忙碌的疲憊感都通通不見了。
  • 哈哈哈哈
    謝謝KiKi給予100個讚,我直接登記起來就好XDD
    我小時候也是都被阿木亂亂養~所以現在看我這麼搞剛
    阿木反而會說"妳以前隨便吃還不是長那麼大了~哪有什麼這不行吃那不行吃的" @_@
    我常常都在被打擊呀>"<

    晴晴兒現在很好拍唷~
    叫她,她就會轉頭過來笑咪咪的給拍照!!!
    我會多放些晴晴兒的照片搏版面
    歡迎KiKi來看,心情變好了才能轉台唷~~~~^++++++^

    抱枕 於 2014/07/11 10:18 回覆

  • 小布麻麻
  • 現在他的主食是米精!哈~
    偶爾婆婆弄點青菜泥給他吃...
    除非我休假回去才會弄些不同的嘗試~so....
  • 我看到TOMO準備的新菜色了
    很讚耶~
    我也要學起來,弄給晴晴吃^^

    抱枕 於 2014/07/12 09:35 回覆

  • 沙拉公主
  • 媽咪好用心喔!不推不行
  • 花媽的彩色日子
  • 晴晴都吃得那麼好,難怪會褲子繃繃(笑)。不過吊帶褲這樣穿真是太可愛了!
  • 哈哈,晴晴真的是個很愛吃的娃兒
    幸好活動量大
    不然褲子應該連塞都塞不進去XD

    抱枕 於 2014/07/18 07:07 回覆

  • 陽光小花
  • 推~
    看完這一篇
    我只能說媽媽太用心了啦!
    看的我都想吃了呢~^^
  • 哈哈哈哈
    菜色很多變
    但是都沒味道喔XD

    抱枕 於 2014/07/22 16:27 回覆

  • 小潔

  • 看得滿滿的食材
    我都回想起妮妮吃副食品那段日子了
  • 嘿嘿,再過段時間
    小潔就不用回想,而是得實際再操作了^^

    抱枕 於 2014/07/18 07:05 回覆

  • peipei
  • 我最近也瘋狂在讓霏霏試各口味的副食品呢!
    哈哈...搞得好忙也很有趣
    只是,這小妞不是每一種都捧場就是了>////<
    最後一張照片好可愛
    哈哈哈,褲子太緊,阿木才會開心
    養得好呀!!!
  • 啊勒勒~小霏霏會挑食呀!!!
    那peipei就得辛苦些,多嚐試了~~~
    不過我也有看過,有的BABY可能剛開始不愛,但隔段時間再試就又好了!
    加油喔~
    看到寶貝開心吃光光,是給媽咪的最大動力^O^

    抱枕 於 2014/07/12 09:37 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 好用心喔^^
  • 這就是母愛呀~~~XD

    抱枕 於 2014/07/18 07:05 回覆

  • 晴晴媽
  • 副食品好豐盛呀
  • 接下來要滿一歲了!
    應該可以亂亂吃了吧?!XD

    抱枕 於 2014/07/18 07:04 回覆

  • 儂儂
  • 當抱枕的小孩好幸福喔
    晴晴真是幸運兒
    有媽咪用心調理的附食品可以吃
    小晴晴一定可以長得快又好^^
  • 有晴晴這麼個不挑食又捧場的孩子
    我才是幸運的~^^

    抱枕 於 2014/07/18 07:03 回覆

  • yvonne
  • 用心的媽媽+不挑嘴的寶寶=最佳組合^^
  • 哈哈
    真的幸好我家晴晴不挑
    不然我還真變不出什麼好吃的XD

    抱枕 於 2014/08/04 09:18 回覆

  • 芬妮
  • 抱枕真的是個很用心的好媽咪
    我只有哈妮時才有這麼認真的做
    到愛妮時真的是一打二過生活忙的很
    沒那麼多美國時間搞那麼大的工程
    不過也是因為我家愛妮挺挑食的
    副食品超不愛吃 每次都是望著我們大人的食物看
    後來每次都給我嘴閉的很緊
    怎樣都不張開吃 我真的是很苦腦呀..
  • 哈哈,我想~等之後再來個妹妹
    我應該也沒辦法再這麼搞剛的弄啦XD

    愛妮這麼挑食喔@@

    抱枕 於 2014/08/06 10:16 回覆

  • Chyrel
  • 真的很用心耶
    不過我喜歡現煮的口感
    所以就沒用過冰磚給孩子吃了
  • 在晴晴可以接受有口感些的食物後
    我也有想過是不是現煮
    但考量我家不常開伙
    冰箱不太可能只買她的菜....天天煮..相對會冰很久
    所以就還是做冰磚囉!!^^

    抱枕 於 2014/08/06 22:57 回覆

  • 悄悄話
  • 看起來不太好吃
  • 口味怪怪的
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