我不是個特特特愛吃鴨的人，但我好愛啃鴨翅
尤其是啃到那種煙燻香氣濃烈的~越嚼越有好滋味....
噢~光想像我口水就瘋狂分泌啦(*・ρ・)Ψ
這次在確定要去宜蘭前，
好姊妹Ivy特別跟我推薦~他們家只要去宜蘭就必買的"鴨喜露"!!
剛開始...老實說我是覺得去到宜蘭特地買鴨產品來啃有點誇張啦
再加上V不愛鴨肉，所以我也只是想想...倒沒想過該去購買一下!!
直到出門前想說上網查一下到底『鴨喜露』是啥東東? 魅力真有這麼大?? ’～‘
一查，真是讓我牙癢癢
什麼經過醃浸與滾動按摩後經恆溫、恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻煙」...等
然後又是什麼「燻」、「烤」、「醬」、「燒」的
再加上網路上一片倒的說好吃
可惡!! 就算V不愛吃我也非要叫他特地載我繞過去買來嚐嚐不可>"<
在宜蘭有五家分店，
因為我們住礁溪，所以我是選擇去最新的礁溪二店
回想那晚~因為晴晴莫名的在車上瘋狂尖叫外加歇斯底里大哭
所以讓一向很有耐心的V忍不住聲音很悶的說「把她抱起來啦!!」
然後又一邊開著讓我心裡狂嘀咕：彎ㄤ哩每宋啊，怎麼還沒找到>"<
就這樣...餓著肚子(在蘭陽夜市沒吃飽)邊找著
好不容易終於發現鴨喜露時我超開心的啊~
抱著晴晴下車選購! 不愛吃鴨的V則自己步行去相隔約50公尺處的地方買鹹酥雞
這家鴨喜露和我想像中賣東山鴨頭的那種小攤比起來高級許多，因為它有店面!!!^^
各系列好啃物就擺在店門口的玻璃櫃中
在店裡面則擺放了許多大型MENU & 推推牌
因為行前Ivy就有說，她最愛買"鴨胸骨"，而她老公愛"鴨腳踝"!!(菜單上是寫腳侖)
而據我事前上網查看
它們最有名．最招牌的就是鴨骨頭!
鴨骨頭?? 嘖嘖...不簡單的是，還細分為鴨肉骨、鴨胸骨、鴨腿骨
其中鴨肉骨是3款裡頭帶肉最多的...
而鴨腿骨則是最沒肉肉滴
因為全沒吃過，所以我是點了Ivy推薦的鴨胸骨嚐鮮
全產品除了鴨翅單支20元、鴨腳5元、雞腳8元、鴨舌頭1盒11支200元
其餘皆50元起跳...不過公克數會有些許不同喔~
當晚因為V買了好多炸物，所以我是沒能當下立刻品嚐
是回到台中了才趁著晴晴晚上睡覺時拿出來啃...
每一產品皆獨立包裝
因為我平常就愛啃鴨翅，所以有買了幾支
口感十分有咬勁，不是屬於軟爛的那種
先吃這款的時候是覺得~還OK啦! 但不到我想像中很瞪大眼的好吃
再來是連老闆都說我很識貨的鴨胸骨^++++++^
它的形狀是有點像ㄑ字狀
肉...真的不是很多耶!XD
但是，但是....咬起來好有味喔!!
那是一種，越嚼越有味~越嚼越起勁....煙燻香味會因為咀嚼而瘋狂釋出
讓人好捨不得吞下去，只想一直咬一直咬 然後品嚐著蘊藏其中最深層的美味～(＞ｙ＜；)
小叮嚀：吃這款時建議另拿個不相似的袋子裝骨頭!!
因為我拿吃完鴨翅的袋子來裝，V就誤以為未啃的鴨胸骨是已啃完的骨頭，差點給我丟垃圾進去(＠△＠；)
本來我是只買鴨翅跟鴨胸骨而已
不過就在我猛盯玻璃櫃又詢問老闆能否拍照時，老闆問我是第一次吃嗎?
我說對! 是住台北的朋友推薦的，說一定要來試試...
然後~ 嘿嘿!
老闆好大方喔~裝了一袋他的推薦品說請我嚐嚐(ﾉ^m^)ﾉ
比對了一下訂購單上的產品圖片，看起來是鴨賞皮
其實我個人是不吃雞皮這種東西，對我來講鴨皮同雞皮...
家裡如果買炸物有雞皮，怎麼勸說多好吃我也不會想嚐試
不過看著袋中的鴨賞皮...
油亮亮的...
再想到是老闆的推薦，就眼一閉來一口吧>"< (是有多可怕XD )
結果
爆炸好吃的丫~~~~~Σ(ﾟ〇ﾟ;)
如果說鴨胸骨我覺得已經很有味了
這鴨賞皮可是更得要連按好幾個加分燈才行!!!
超~~~~煙燻!! 超~~~~~夠味!!!
非常的重口味，但又不死鹹
連不愛鴨產品的V試吃以後都一口接一口...((狂按讚))
雖然我沒喝酒，可我想~這拿來配酒一定很搭
吼~讚翻了!!
難怪老闆敢免費送! 肯定會回購的啊!
推薦給跟我一樣愛啃這類物的人
真的會吮指回味喔~~~讚!!!
滷味專家 鴨喜露
官網：http://www.duck168.tw/default00.asp
礁溪二店：礁溪鄉中山路一段246號
電話：(03)9881155
*單一地址滿2000元免運費!
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