以前的我好排斥港式飲茶喔！（莫名的^^")
但自從在高雄的「悅品點心」嚐過後才發現，沒我想像中糟而開始喜歡
吃港式因為很多一小籠一小籠的，要想嚐多樣要人多才適合
因此好友一家到台中來玩時我們便去了趟新時代，只因那裡有才開幕不久的新櫃
這間才開幕不久的是『點8號 星級名廚點心專賣』
直接寫著，是名廚點心專賣！
等候帶位時可見外面有活動立牌及菜單，都可以先看著來
對於現在爭議很大的豬肉來源也都有清楚標示
不只豬肉，牛肉的產地也有標出。
餐廳內的空間不小，且頗為明亮
也有包廂喔！
MENU
品項很多，有特別的活動服務人員會告知
點餐時也會提到有蒸籠推車，待推車過來時再取餐即可。
茶資每人25元 （六歲以下不收費）
有冷泡茶 / 烏龍茶 / 普洱茶 / 香片茶
我們是點了普洱和香片
餐點的部份除了幾個含飯麵的，其它我們就很隨意想吃什麼就點了，結果全上桌後有點多XD
金網鮮蝦腸 / 138元
拍照的時候沒注意，是要品嚐時才發現裡面是用米網包住蝦子 （啊，其實我一開始以為那是油條XD）
好吃！ 但表皮因蒸而黏住難撥下的蔥花很討厭^^"
豆乳香雞翅 / 188元
超愛啃小翅的！ 不過這道因為點太多菜完全沒人碰而打包
星級叉燒酥 / 138元
在港式裡這道的味道通常都很不錯，我也喜歡，但只限分著嚐一些
臘味蘿蔔糕 / 68元
這道我沒嚐到，應該都是小孩吃掉的
冰火菠蘿油 / 48元
這很常看到，印象中在一中街還有專賣店，但我始終沒試過
這次也是因為澄澄指著圖片說想吃才點的，但一樣因為菜點太多而直接打包
隔日以氣炸鍋稍微熱一下再食用，那口感有驚豔耶！
點8招牌四品牌 / 488元
燒臘部份有多項可以單點，我們是直接點了拼盤組合
一開始會點這道起因是看到有孩子們都很愛的脆皮燒肉磚
不過，嗯....大概是之前在台北「吉品海鮮餐廳」所留下的印象太好，好到很難超越，所以大家有點失望^^"
冰梅蜜叉燒
甜甜的好好吃！ 肉質又很嫩~對小孩來說也很好咬！
自己先吃了一口覺得好吃就夾給澄澄，結果我們母子倆合吃了好幾塊
明爐掛燒鴨
薑蔥淋油雞
拼盤的肉質都蠻軟嫩好入口的，除了脆皮燒肉磚沒預期那樣美味而感到失望，其它其實還不錯！
老火鴨香粥 / 98元
隨餐附有花生、蔥花及油條可自行添加
對於不愛加這加那的我來說，單吃粥沒明顯的香氣，也因此沒留下太深刻印象^^"
蔥油雞扒撈麵 / 168元
上桌就很吸睛！尤其看起來像泡麵般的麵體，讓小孩直喊著要吃
一旁的雞肉也很好吃喔！
是所點主食中少數有整盤吃光光的
越式牛肉河粉 / 218元
湯頭小孩搶著喝，但河粉就有些乏人問津了
隨餐附的醃漬小菜澄澄很喜歡，尤其是那紅蘿蔔
用餐凡點港粵燒臘飯、亞洲經典飯、南洋風味麵（皆可免費加飯or麵）
+98元即可享 -燙食蔬或涼拌小菜共六款自選1
-港式奶茶、港式凍檸茶、經典黑咖啡三選1
我們點的越式牛肉河粉算南洋風味麵，所以可+98元選附餐
我們是點了椒麻口水雞和港式奶茶
港式奶茶 / 88元
我是愛喝鮮奶茶的人，這對我來說好甜
椒麻口水雞我們原本就有點一份，當服務人員過來詢問附餐時我們說有畫一份口水雞了，就用那個抵
椒麻口水雞 / 88元
結果服務人員上了2份...因為除了附餐的，還有單點的...有點溝通不良呢！
撇除上2份有點傻眼，餐點本身是好吃的， 但很辣喔！
松露鮮蝦餃 / 148元
覺得還蠻特別的就點了，但我吃不出特別^^"
水晶蝦餃皇 / 128元
寫文這時才發現我們點了好多蝦XD
蒸籠推車還蠻少見的，至少我去吃過的幾家港式飲茶大多採劃單方式，很少看到推車出場
晴晴這天見蒸籠推車過來，就很新奇的探頭看好久
我們是拿了這些
有汪汪柴犬包 / 48元 （台中店限定）
其實我以為那造型是熊XD 裡面包紅豆牛奶餡。
嗡嗡蜜蜂包 / 48元 （台中店限定）
裡頭包著綿密地瓜
豉汁蒸鳳爪 / 108元
新蝦仁鮮燒賣 / 108元
紅藜珍珠丸 / 108元
蠔皇叉燒包 / 88元
黃金流沙包 / 88元
印有點8字樣的流沙包小巧一顆好可愛，和澄分著吃一點覺得好吃！
蒸點不一樣 / 228元
人少又想嚐試多種口味的話可以直接點這道，一籠有六款，連松露鮮蝦餃都有呢!
港式鴛鴦 / 88元
這杯是好友Ivy點的，她喝了一口就說：還好妳沒點這個，很酸！XD
LV爸爸兩人都愛杏仁茶，在餐後有幫他們各點了份懷舊杏仁茶 / 88元
那個味道我們媽媽小孩實在無法！ 大家都離很遠，哈哈
整體來說，還OK！
對於在購物中心想覓食吃一點的可以試試，但，不能和更專門店些的相比就是了。
點8號 星級名廚點心專賣（新時代店）
電話：04-2225 9599
地址：台中市東區復興路四段186號10樓
營業時間：平日AM11:30（假日AM11:00) ~ PM21:00
官網：https://www.dimsum8.com.tw/
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