幾個月前台北好友到台中來了趟吃吃喝喝的超飽之旅
先前已有分享了晴晴超愛的牽絲起士和萌萌柴犬飯糰定食
→ ║台中║隱身於一中街的『小町日和料理所』。萌萌柴犬飯糰和牽絲起士超吸睛❤
接著就來分享我們在台中住了近九年卻沒去嚐過的名餐廳 ^__________^
在台中若問起有名餐廳大家會想到哪些呢? 等等，我想那待吃清單應該超長一串，因為台中的厲害餐廳還真不少
但若說到台中的牛排會想到哪一家? 這總不會漏掉這家吧!
赤鬼 炙燒牛排 在台中算是講到牛排絕不會被遺漏的必吃清單之一，但也因那生意爆好所以在台中住了近九年我們都沒去吃過^^"
赤鬼有好幾家分店，以前住華美街時都會在公益.大墩路那邊找吃的，最常晃到的便是位於那兒的分店。每次經過總見外頭排了好多人...後來聽說是因為店租問題而收掉，最後又在臺灣大道上展了新店面，而且還是與之前的風格大不同的新形象呢!
提前2天訂位，訂到營業時間的第一時段 11:15入場 。
考量還得繞找車位，我們還沒11點就抵門口等著了...整體一改之前的紅黑配色，臺灣大道是以白+金的組合營造出典雅的氛圍
靠牆座位的落地窗讓人未入內便能一探其寬敞空間，外頭長廊亦設置有多處讓人等候的椅子
帶著女孩們在外頭等待時，孩子們靜不下來的到處走走看看，也順便拍起了一系列的寫真^^
當時LV爸爸組帶著唯一的男娃澄澄去停車，就我們媽媽帶女孩在餐廳外~閒著也閒著
拍照XD
沒事先訂位的人若來現場記得要先去抽取號碼牌喔! 在餐廳外有號碼燈，在11點左右就會有服務人員出來叫號帶位
雖然沒去過以前的赤鬼，但從網路上也能搜到許多以前的裝潢風格~這天實際看到新形象覺得，哇~~好適合吃西餐喔XD
我們當天五大四小是被安排在有點小包廂感的角落座位
等爸爸們停好車過來會合前就是拍..拍...拍XD
四人座的座位讓我們有點苦惱該如何安排，最後是讓LV顧我家2枚再加想和晴晴坐一起的紅豆
只見晴晴和紅豆獨坐隔壁桌在等著
赤鬼提供有兒童椅，但，是椅腳一長一短那種方便安置於沙發區裡的，無法獨自立於桌邊喔!
MENU
餐點都有照片可以參考，說明也還蠻清楚的，但我沒細拍^^"
有興趣的人可點看 → https://akaonisteak.com/meals.html
桌上擺放有數瓶調味，像是鹽、牛排醬...還有服務鈴喔! 這很需要啊，因為後面客人續陸進來服務人員超忙碌的
據曾吃過赤鬼的Ivy表示，以前除了主餐，其它副食是採自助吧。不過轉型了的赤鬼則是改以套餐的方式呈現
於點餐時就會一併將可點選的蛋品、湯品及飲品等附餐都點妥
來看看我們點了些什麼吧! ^^
每份套餐皆附可續杯的飲品，有冰冷泡茶和冰紅茶可選!
蛋品則有蒸蛋及和風三分蛋! 考量要和孩子分食，我們是都點了蒸蛋
雖然是沒得選的選擇，但那蒸蛋超嫩的，很好吃喔!
麵包是固定的經典法國球(附特製沾醬)
麵包是有嚼勁的，一顆比拳頭還要大喔
除了麵包是我很愛的口感，最讓人驚豔的是那特製沾醬❤超好吃的~~~不過無法麵包沾醬各別打包>"< 可服務人員也有說，可以自己先把沾醬抹麵包裡...打包麵包是OK的^++++^
湯品有玉米濃湯及羅宋湯可選
可以跟服務人員要求加麵包丁
羅宋湯是以蔬菜及牛肉下去熬煮的，料看起來頗多
我是點了玉米濃湯，味道很不錯喔! 是好喝的
當我們這桌的三媽1娃悠閒吃著附食時，隔壁桌的V正在一打三
除了弄給晴澄吃，還要顧著紅豆XD
主餐未上，倒是先送來了L加點的 辣牛筋 / 90元
非~~~~常的軟嫩，辣味又足!
第一口讓人頗為驚豔，不過再多吃2口就會覺得怎麼沒有牛筋該有的Q而膩^^" 算是一道挑人吃的，因為凱莉就大讚不已!
主餐要來囉~
Ivy和凱莉都要和女兒分食，所以她們都點了 菲力牛排套餐 / 370元 ，說是肉質會比較嫩
七分熟的賣相很好，但聽她們說切開還是很有血色偏生的
V因為要和2隻屁孩分食，一樣點了菲力牛 / 580元 (雙份)
一般份量為150g ．雙份則為300g
上圖照片中雖然沒有了，但其實送上桌時有在肉上插了小旗子，貼心提醒那塊要先吃才不會過熟喔!
(不用問，小旗子在一上桌就被小孩搶走了)
以往吃牛排最怕碰到不利的刀具了，赤鬼的刀很好切喔!!!
使用起來完全不費力
對於肉質什麼的我不了解，往往都是想吃什麼就隨便點，這天獨享是點了 無骨牛小排 / 460元
可選要黑胡椒醬或沙茶洋蔥醬，不夠都可以再續!
八分熟的牛小排雖然帶筋但因有豐富油花一點也不難咬，Q彈口感加上絕妙熟度
非常棒!!! 嚐了一口我就覺得這道有中。就算後來澄澄過來潰休分食也能咬得動的喔
^++++^
麵條的部份倒淺嚐而已沒留下什麼印象，小鳥胃的我光啃那牛排就飽了^^"
為了讓口味更多變化，另提供有三款小菜 辣韭菜、酸洋蔥、酸菜
適合搭著麵或肉食用，也可單點某一樣就好!
再來來個特別的，不同於我們點的基本排餐
L是點了每日數量限定的 40日乾式熟成沙朗×加勒比海野生岩龍蝦 / 1180元
飲品的部份不只有紅茶和冷泡茶，還有慢磨蔬果汁
附沙拉
高貴排餐上桌囉~
一看那份量就是比我們的大得多，所以麵條是另外盛裝。
L有切分了小塊讓我們嚐嚐，我這不識貨的是沒什麼特別感覺，凱莉倒是頻讚叫好
至於那加勒比海野生岩龍蝦，據有吃到的Ivy說~表現沒特別突出...XD
嗯~我是覺得如果跟我一樣比較無法分辨肉質的人就不用點貴的啦! 哈哈
但，我真的覺得我點的無骨牛小排很好吃喔^o^
用餐需加一成服務費，結帳時還可在櫃檯加購外帶
像是玉米濃湯、辣牛筋、沙茶洋蔥醬...那些，價格都不貴!
初訪赤鬼炙燒牛排~不論是環境.服務.餐點都讓人覺得很滿意
有興趣前往一嚐的人強烈建議先訂位喔!
* 每個人口味.喜好不同，我喜歡不代表也一定會合你味! 純分享~有興趣的人再去試試囉!!!
赤鬼炙燒牛排 (臺灣大道店)
電話：04-2206-0078
營業時間：11:00 ~ 23:00 (最後入場時間 22:00)
地址：台中市西區台灣大道二段170號
官網：https://akaonisteak.com/index.aspx
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