✿抱枕甜蜜幸福窩-sWeeT Life ｡◕‿◕｡

自從沒上班都全職在家帶小孩後，很久沒有跟團買美食了

因為根本沒團可以跟啊 ((泣))

不過這次這篇要分享的算是團購美食唷~ 快來看看訂了什麼^^

前陣子在好格友Kiki格裡發現提及了她去高雄遊玩必買的美食 -- 黑輪片!!!!

一看到"黑輪片"我眼睛都亮了!  這我超愛的啊 

記得以前還住高雄時最愛在碳烤攤買烤黑輪片吃了(旗津也有)，那種刷了醬又經烤過的滋味超讚!!!!

見Kiki說在左營有家很有名很好吃~可以宅配!!!  她一次買了20幾斤.....

這...這....被講成如此美味無比能不買嗎XD

沒有同事可以揪，但我還是有少少姊妹伴的....硬是揪了住附近的小亂和雖然住台北但常往來的Ivy一起訂

江江。。。

我們訂的是在左營大路上的順利黑輪

原以為就是黑輪片的專賣店，結果上粉絲頁要了菜單才發現原來品項還蠻多的耶!!!!!

只需將欲購買的數量私訊傳到粉絲頁就有人會處理了

出貨超有效率! 我在傳送訂單確認金額沒問題後立刻線上轉帳

隔天就收到已出貨通知! 再隔一天就收到囉!!!!!

以黑貓低溫冷凍宅配，隨貨附有購買明細

運費隨著購買的量而有所不同，像我們總共訂了14斤(包)得用中箱就是210元

收到時每包都是真空包裝 (除了贈送的順順魚薯條)

我家除了招牌的黑輪片，另外買了花枝甜不辣和鱈魚條

拿出來退冰解凍一下直接丟進烤箱，噹~

右邊的是花枝甜不辣，左邊的是鱈魚條

表面香酥燙口，裡頭Q彈好滋味

但晴澄雖然有吃卻不到極愛...因為同盤出爐他們更搶著拿黑輪片^^"

首次料理黑輪片時是剛好Ivy一家來台中玩，當晚雖然吃超飽的可因早就拿出來退冰就還是烤來吃...

一包的黑輪片就是一斤，大約7片。 直接丟烤箱調最高溫(230度) 烤到澎澎就ok了

第一次是整片直接烤，烤好後再分切

很明顯的邊緣超酥脆，然後裡頭則是還保有QQ口感

當天Ivy老公覺得他喜歡這樣還能吃到QQ嚼感的

不過V則是偏愛酥脆些的，所以第二次再拿出來我們是先切成條狀後再放進烤箱 (這樣也比較不浪費空間能烤較多)

先切再烤真的不一樣，整根都超酥脆的! QQ的部份還是有~但就是只有中間那一段，邊緣很考考考喔!

這天臨時決定煮飯，就烤了當配菜... 才剛端到客廳，晴澄立刻眼睛一亮的動手抓來吃

像吃點心一樣，一根接一根停不了手

晴晴看媽咪拍照還主動給了個讚^^

不用調味單吃就很有味道囉!!! (吃重口味的當然也能再自行撒黑胡椒鹽)

這道當配菜雖然很有消，但就也會看到小孩都只夾這一盤

上圖除了澄澄認真咬著，右下晴晴正要出手的筷子也入鏡了XD

黑輪片一包約七片，每片都還不小喔! (欸~澄一看到黑輪片就緊盯不放了)

和澄澄的臉來個對比圖

烤完會變更大更澎喔 (比列尺給華麗白眼了XDD)

澄澄很識貨，才拿出來就已張嘴迫不及待想吃

因為試過發現我家喜歡先切再烤的口感，所以我會一包拿出來退冰後就全部都先切一切裝保鮮盒

當次沒烤完的放回冰箱，就算退冰再放冷藏三天也沒問題

當嘴饞想吃點什麼或孩子突然喊餓就能快速丟烤箱解決^^

像前幾天晴放暑假閒在家，明明早餐才吃完不久~十點半這小妞就喊肚子餓要吃午餐

立刻拿出冷藏裡已切分好的黑輪片、鱈魚條和花枝甜不辣丟烤箱~再打電話叫個飲料外送

呼~超享受^^

除了直接烤來吃，家裡沒有烤箱的人也別懊惱

並不是只能用烤的喔! 還可以用煎的、炒的呢^^

我就試著以平底鍋先煎焦脆後再放蔥蒜辣椒+黑胡椒鹽調味...然後再全部拌炒一起

因為有晴澄要吃所以其實黑胡椒不敢撒太多，辣椒也是最後才放

但當餐沒吃完的我再拿去重新熱過重炒一番+黑胡椒鹽，非常有辣感也更美味唷!!((推))

要更適合配飯的話就用炒的~ 像我就放了晴澄都有吃的小黃瓜、玉米筍和紅蘿蔔一起拌炒

這天中午只有澄澄在家，他超捧場的啊!^++++++^

另外某日要自己滷豆干米血吃時，我也丟了黑輪片下去一起滷

不一樣的酥脆口感也很好吃唷!

但其實這樣會比較謀菜啦! 因為滷汁味道大大蓋過原有的鮮味^^"

只是，偶爾換個做法也挺不賴

除了我買的黑輪片、鱈魚條和花枝甜不辣，一起訂的小亂則是點了九層塔花枝揚

揚給我的印象就是炸，不過小亂是將它丟到湯麵裡

第一次煮完後小亂立刻傳照片丟訊息說「九層塔花枝好好吃喔! 天啊」 ←完全複製貼上

所以其實也能煮湯耶! 也太厲害

* 二次訂購時我們一票人跟著一起訂了九層塔花枝揚

懶人就是直接擺到烤盤丟進烤箱

厚~九層塔香氣真不是蓋的! 

雖然首烤有點忘記看著似乎烤太焦，但吃起來是酥的並非硬的

這道真的很棒耶! 推推

在訂購前上粉絲頁時發現店家有研發中的新產品 -- 順順魚薯條

雖然和招牌的黑輪片一樣都是魚漿製品，但用料工法不同...目前仍在試吃回饋階段，滿1500元隨貨附贈

這次我們只訂了1450元，但老闆還是超大心了送了一份給我們試吃喔!!!

收到時就是上圖那樣的包裝，直接放入烤箱高溫烘烤

很大一盤端上桌時大家還嚷嚷著也太多了吧~晚餐吃那麼飽了哪吃得完啦

但因它的口感和黑輪片大不同

細細長條不像黑輪片保有較多的QQ口感，整根酥脆到不行，根本就餅乾啊! 超考的

可惜這盤我們是用孩子們晚上睡覺時間烤出來吃的，全部掃光光....不然孩子們一定會超愛

等正式開賣絕對要買來給孩子們吃^^

到貨不到一個月的時間，小亂家的黑輪片已吃完又在說想訂了...凱莉看我們分享也喊著她要一起

不得不說，順利黑輪的黑輪片真的不愧是招牌，怎麼料理都好好吃

非常推薦給大家唷!!!

而且從粉絲頁上看，這是一對聾啞夫妻每日新鮮現做的呢! 能不支持一下嗎((眨眼

順利黑輪

電話：07-5838926 ．0938883057

地址：高雄市左營區左營大路722號

粉絲頁：https://www.facebook.com/ShunLiHeiLunXing/

＊ 可透過粉絲頁私訊訂購，也可加賴訂喔!! (Line ID:sl0938883057)

 想看動態版的晴澄可以連結到youtube →  https://www.youtube.com/user/Lai1020721 

想看最即時的晴晴澄澄就不能錯過粉絲頁哦~ ↓↓↓ 

 ✨ ✨  喜歡我們可以按讚加入粉絲頁，發漏最即時的動態哦 o(〃'▽'〃)o  ✨ ✨